小ネタです
先日、しゃぶ葉にてしゃぶしゃぶ食べ放題してきた時のこと
肉をたらふく食べたくなったら行くことにしてましたが
ここ3ヶ月～4ヶ月行ってませんでした
久しぶりの来店で店内の変わったところというと
野菜を取る時にビニール手袋が不要になったこと
食事中以外のマスク着用がこれまた不要になったこと
そしてすき焼き出汁選択時の玉子が有料になっていたこと
以前はすき焼き出汁を選ぶと無料で玉子1個付いてきてましたが
今は最初の1個から有料税込55円
牛肉をすき焼き出汁でグダグダになるまで煮込むのが好きな私
ぶっちゃけ玉子要らないかもと常々思ってたので
玉子は注文しませんでした
鳥インフル蔓延による採卵鶏の大量処分
そのせいで鶏卵価格が歴史的高値になってます
同系列のガストでも一部卵料理が販売中止になるという影響が出てますし
鳥インフルが治まるまでこういうことが続くのでしょう
外食産業は大変だ
さてその鶏卵価格なんですが
鶏卵関係の会社の株を保有してるため
ずっと以前からちょいちょいチェックしております
JA全農たまご 相場情報
https://www.jz-tamago.co.jp/business/souba/
グラフでみる
https://www.jz-tamago.co.jp/business/souba/graph/
グラフのほうで見てもらったらわかりやすいですが
例年より100円/kg以上高くなってます
これじゃあスーパーでも外食店でも安価に提供できなくて当然ですね
玉子が庶民の味方に戻るのは何時になるのでしょうか
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